【揚州飯店（双徳商事株式会社）】調理スタッフ｜《パート》募集！【横浜市中区（中華街）の求人】
この求人の
アピールポイント
＜多職種募集求人！＞横浜中華街にある老舗有名店『揚州飯店』で本格中華料理の調理、ノウハウを学びながら働きませんか？本店と西武百貨店内にある渋谷店（揚州酒家）の同時募集です！飲食業界経験者歓迎◎
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中華料理店の調理スタッフ
横浜中華街に本店をもつ本格中華料理店『揚州飯店』です。コロナ禍を経ても月1万人以上が来店する人気店！
数々の名店を経験してきた業界の有名料理長が本店の総料理長です！他店から「学びたい」と修行にくる方がいるほど◎
どこの店舗に勤めているスタッフも、横浜中華街にある本店でお食事をする際には社割の使用が可能です◎
~ 揚州飯店 ~
幅広い世代から愛される老舗中華料理店
1952年に創業した「揚州飯店・揚州グループ」は、上海料理を中心に四大中国料理を提供しています。
「おもてなしの心」をモットーに、常にお客様の立場にたち、可能な限りお客様のご要望に応えるよう努めています。おかげさまで地元常連の方、横浜中華街に訪れる観光客の方などさまざまなシーンでご利用いただき、長年愛されてきました。近年は、修学旅行生にお越しいただく機会も増え、そういった観光客を対象にした「肉まん・餃子手作り体験」など食育を通し、食の安心・安全を伝える取り組みにも力を入れております。今後も、思い出に残るような料理・接客をお楽しみいただけるよう、より一層の努力を続けて参ります。
現在、「揚州飯店・揚州グループ」は横浜と東京に4店舗を運営。今回は、横浜中華街 本店と西武百貨店内にある渋谷店（揚州酒家）の新しい仲間を募集いたします。
仕事紹介
調理スタッフ
経験やスキルに応じて、作業分担を決めます。中華料理の調理場はセクション（鍋・点心・前菜など）が完全に分かれていることが多いですが、当店はローテーションで担当をまわしていくためいろいろな調理を学ぶことができます。やる気がある方は、ぜひメニュー開発にも取り組んでください！
お客様に美味しい料理を提供することが一番なので、社歴など関係なくメニュー開発にも積極的な環境です。中華の料理長を目指したい志をお持ちの方、大歓迎です！
| ★総料理長は業界でも有名な『吉田浩明』シェフ！
福臨門魚翅酒家(丸の内店)を皮切りに赤坂璃宮(銀座店)で副料理長を務め、グランドハイアット東京 CHINAROOMを経て、2015年4月より揚州飯店本店の料理長に。翌年2016年５月には揚州グループの総料理長に就任いたしました。中華料理を学びたいと他店から吉田シェフのもとへ研修に来ることも。揚州グループ最大の強みである「美味しい料理」の要となる人物です。 |
公式ホームページ
採用担当メッセージ
どんな職場も人間関係は付きものです。揚州グループは、スタッフ同士の仲が良く、コミュニケーションをとても大事にしています！
お仕事は働きながら覚えていくことができます！スキルより、スタッフ同士仲良くできる方・コミュニケーションをとりながら業務ができる方からのご応募をお待ちしております！
横浜中華街に行ったことのある方なら、誰もが一度はお店の前を通っているはず！
有名店だと、色々ルールが厳しかったりするんじゃなだろうか？と思う方もいるのではないでしょうか。
実際そんなことはなく、ホールは皆さんが協力的でチームとしてのやりがいを感じることができると思います。
調理場は、とにかくチャレンジできる場所です！中華料理の調理場は、担当が変わることはほとんどないそうですが、年齢問わず「炒め担当」になりたい方は、挑戦させていただけるそうです。
まかないも2食いただけるのも魅力です♪
| 仕事内容 | ＼老舗有名店『揚州飯店』での募集／ 横浜中華街にある老舗有名店『揚州飯店』渋谷店『揚州酒家』で 本格中華料理のノウハウを学びながら働きませんか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜おすすめPOINT＞ ★有名店で売上・集客安定！ ★本店での食事に社割あり ★中華料理の有名料理長が在籍！ ★週4日からOK ★午後から出勤 ※応相談 ================================= 未経験・無資格OK！ 中華の老舗有名店舗の調理スタッフ募集！ ================================= ◆◇◆ 【仕事内容】 経験やスキルに応じて、作業分担を決めます。 中華料理の調理場はセクション（鍋・点心・前菜など）が 完全に分かれていることが多いですが、当店はローテーション！ 担当をまわしていくためいろいろな調理を学ぶことができます。 やる気がある方は、ぜひメニュー開発にも取り組んでください！ 年齢や経歴問わず、真の料理スキルを極めたい方、お待ちしております！ ◎有名店で数多くの経験を積んできた料理長と働ける！ 福臨門魚翅酒家(丸の内店)を皮切りに赤坂璃宮(銀座店)で副料理長を務め、 グランドハイアット東京 CHINAROOMを経て、2015年4月より 揚州飯店本店の料理長になった吉田料理長の元で、中華料理を極めましょう！ |
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| 就業場所 | 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町（★揚州飯店 本店） (最寄り駅：みなとみらい線 元町中華街駅 2番出口 徒歩3分 JR京浜東北根岸線 石川町駅 北口 徒歩9分 JR京浜東北根岸線 関内駅 南口 徒歩12分 横浜市営地下鉄 ブルーライン関内駅 徒歩12分) |
| 給与 | 時給 1,200〜1,500円 |
| 雇用形態 | アルバイト・パート |
| 経験 | 未経験OK |
| 学歴 | 不問 |
| 免許・資格 | 不問 |
| 就業時間 | [ 平日 ] 17:00〜22:00（休憩60分） [ 土日祝 ] 12:00〜22:00（休憩120分） |
| 休憩時間 | [ 平日 ] 休憩60分 [ 土日祝 ] 120分 |
| 就業日 | 週4〜5日勤務 ※シフト制 |
| 休日・休暇 | 週休2日制 ・有給休暇 |
| 諸手当 | 通勤手当 通勤手当あり(上限10,000円) |
| 加入保険等 | 雇用保険, 健康保険, 労災保険, 財形, 厚生年金保険 |
| 通勤手段 | 通勤手段：マイカー・バイク・自転車通勤NG |
| 特記事項 | 受動喫煙防止対策：あり（喫煙所設置） 試用期間：あり（1ヶ月・時給1,150円） ・食事補助有り ・制服貸与 ・社員割引制度有り |
双徳商事株式会社
| 事業内容 | 中国料理レストランの経営および飲食物の製造・販売 |
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| 会社概要 |
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